Taller: "Elaboració artesana de pa ecològic”
- https://adminweb.mataro.cat/ca/actualitat/agenda/2014/taller-quot-elaboracio-artesana-de-pa-ecologic201d-22-02-2014
- Taller: "Elaboració artesana de pa ecològic”
- 2014-02-22T10:00:00+01:00
- 2014-02-22T14:00:00+01:00
Durant segles, el pa s’ha elaborat amb quatre únics ingredients: farina, aigua, sal i llevat mare natural. En aquest taller aprendrem les bases per poder elaborar a casa un bon pa com el d’abans: fet amb ingredients ecològics, amb les tècniques necessàries des de l’amassat fins a la cocció, amb un llevat mare natural... Tot divertint-nos retrobarem la salut, el sabor, i ens acostarem també al concepte de sobirania alimentària.
Info
-
Quan?
22/02/2014 de 10:00 a 14:00
-
Categoria
Tallers
-
On?
Casa Capell (Parc Central) Pg. de l’Orfeó Mataroní, 15
- Afegiu l'esdeveniment al calendari iCal