Saltar al contingut Saltar a la navegació Informació de contacte

Taller: "Elaboració artesana de pa ecològic”

Escoltar

Taller: "Elaboració artesana de pa ecològic”

Durant segles, el pa s’ha elaborat amb quatre únics ingredients: farina, aigua, sal i llevat mare natural. En aquest taller aprendrem les bases per poder elaborar a casa un bon pa com el d’abans: fet amb ingredients ecològics, amb les tècniques necessàries des de l’amassat fins a la cocció, amb un llevat mare natural... Tot divertint-nos retrobarem la salut, el sabor, i ens acostarem també al concepte de sobirania alimentària.

Info

  • Quan?
    22/02/2014 de 10:00 a 14:00
  • Categoria

    Tallers

  • On?

    Casa Capell (Parc Central) Pg. de l’Orfeó Mataroní, 15

  • Afegiu l'esdeveniment al calendari