Visita guiada: Lasal del Varador, com a edifici sostenible

Aquest equipament de restauració de Mataró ha estat pioner a Espanya en diversos aspectes del compromís amb la sostenibilitat, que han pres forma en la seva arquitectura bioclimàtica, l’ús d’energies renovables (tèrmica i fotovoltàica d’autoconsum), l’estalvi d’aigua i d’energia, la minimització i gestió dels residus, l’ús de productes ecològics i de proximitat... De la mà del seu propietari, Ricard Jornet, tindrem l’oportunitat de conèixer de prop totes aquestes característiques que el fan tan singular.