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AYUDANTE DE PANADERÍA / PASTELERÍA / CAFETERÍA

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AYUDANTE DE PANADERÍA / PASTELERÍA / CAFETERÍA

Con esta formación como ayudante de panadería – pastelería – camarero/a tendrás las competencias básicas para trabajar en el sector.

Formación de 50 horas con la posibilidad de 50 horas más de prácticas en centros  hospitalarios o de asistencia sanitaria (laboratorios, residencias, centros de rehabilitación,…) o  centros con un funcionamiento y protocolo de actuación similar dónde se consolidarán las  competencias que permitan realizar las tareas de limpieza y mantenimiento de superficies y mobiliario en estos centros.  

Objetivos del curso: 

  • Conocer la organización del trabajo; secuenciación, previsión de materiales y planificación.  
  • Conocer y saber seleccionar los utensilios y productos químicos más utilizados para garantizar la higienización, desinfección, conservación y mantenimiento de superficies. Conocer los protocolos de limpieza en los diferentes procesos de limpieza. 
  • Conocer y gestionar el tipo de residuos sanitarios.  
  • Adquirir conciencia de la importancia de la relación con los pacientes. 
  • Identificar los riesgos laborales y la importancia del orden y la limpieza. 

Fechas previstas: del 15/09/2021 al 28/10/2021

Horario:  de 10:30 a 15:30

Modalidad: Presencial  

Total horas: 50 horas más 50 horas de prácticas 

Perfil de entrada del alumnado: 

  • Personas en situación de desempleo e inscritas al SOC. 
  • Motivación para trabajar en el sector de la limpieza. 
  • Saber leer y escribir catalán y/o castellano 

Programa Formativo: 

  1. La limpieza en hospitales 
  2. Sistemas de limpieza hospitalaria 
  3. Sistemas de desinfección hospitalaria 
  4. La limpieza de las diferentes zonas de un hospital 
  5. Técnicas de limpieza profesional de cristales 
  6. Recogida y eliminación de los residuos sanitarios 
  7. Prevención de riesgos laborales en entornos sanitarios

 

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Ayuda otorgada en el marco del Pla de Reactivació de la Ocupació, en el marco del Pla de Xoc de los Governs Locals de la Diputació de Barcelona.